Les Ingrédients
- Scampis, Poulet ou Saumon
- 1 poivron rouge
- échalote ou ail (facultatif)
- 15 cl de lait de coco
- 1 cC de sauce soja
- 2 cC de concentré de tomates
- 3 cC de curry
- Crème liquide
- Huile d'olives, sel et poivre
La Recette
- Mélanger tous les ingrédients pour la sauce et laisser mijoter
- Ajouter le poulet ou les scampis cuits à part pour finir la cuisson
La Truc en + !
Sauce pour accompagner du poulet, du boeuf ou des scampis