Les Ingrédients
- Hâche porc et boeuf
- Fenouil
- Persil
- Pangrattato
La Recette
- Cuire le haché dans une poêle
- Ajouter du beurre et un cube de bouillon de légumes
- Ajouter le fenouil émincé
- Cuire les pâtes
- Quand le fenouil est "fondu", ajouter le persil hâché
- Mélanger les pâtes à la sauce
- Servir et saupoudrer de pangrattato
La Truc en + !
Choisir des pâtes qui attachent bien la sauce.