Les Ingrédients
- 200gr de farine (100gr = 1 pers.)
- 2cc d'eau
- 2 oeufs
- 1pincée de sel
La Recette
- Mélanger tous les ingrédients avec les mains
- Filmer la pâte et la mettre au frais minimum 1h
- Préparer la farce ou la sauce (au choix)
- Rouler la pâte avec le laminoir Kitchenaid ou former les pâte avec la machine
- Plonger les pâtes dans l’eau bouillante (+ cube bouillon) pendant 2 minutes