Les Ingrédients
- 1 oeuf
- 20 cl d'huile végétale
- 1 cC de moutarde
- sel et poivre
- vinaigre ou jus d'1 citron
La Recette
- Dans un récipient haut mettre : oeuf + moutarde + citron ou vinaigre
- Placer le mixeur plongeant
- Ajouter l’huile
- Actionner le mixeur en remontant doucement
- Assaissonner et remixer si nécessaire
La Truc en + !
A préciser…