Les Ingrédients
- Aubergine, courgette, poivron, patate douce, ...
- fécule de maïs
- huile de tournesol
La Recette
- Faire chauffer l'huile dans la poêle
- Assécher les légumes avec de l'essuie-tout
- Tremper les légumes dans la fécule de maïs
- Cuire chaque face dans l'huile bouillante
La Truc en + !
A préciser…